鸡蛋是素食还是荤食（鸡蛋简介）

鸡蛋是荤食鸡蛋是母鸡所产的卵，所以属于荤食类，今天小编就来聊一聊关于鸡蛋是素食还是荤食?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋是素食还是荤食

鸡蛋是荤食。鸡蛋是母鸡所产的卵，所以属于荤食类。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。