温州灯盏糕哪里最好吃(最让孩子停不下筷子的竟然是温州灯盏糕)

温州灯盏糕哪里最好吃(最让孩子停不下筷子的竟然是温州灯盏糕)(1)

By 我的美食我的爱好

用料

  • 米粉 300克
  • 山芋粉 100克
  • 面粉 50克
  • 盐 8克
  • 水 700克
  • 廋肉 适量腌制一会
  • 胡萝卜 半根插丝
  • 白萝卜 1个插丝
  • 香葱 适量

做法步骤

温州灯盏糕哪里最好吃(最让孩子停不下筷子的竟然是温州灯盏糕)(2)

1、忘记拍步骤、面粉、山芋粉、米粉、盐加入水拌匀备用

温州灯盏糕哪里最好吃(最让孩子停不下筷子的竟然是温州灯盏糕)(3)

2、肉切丝、用一点耗油、一点生抽、黑胡椒粉、一点盐抓匀备用

温州灯盏糕哪里最好吃(最让孩子停不下筷子的竟然是温州灯盏糕)(4)

3、胡萝卜插丝、白萝卜插丝用盐抓匀去掉水放入小葱备用

温州灯盏糕哪里最好吃(最让孩子停不下筷子的竟然是温州灯盏糕)(5)

4、锅倒入油烧热、勺子加热倒入面糊放入萝卜丝加入肉再加入一层萝卜丝、上盖上面糊入锅炸至两面金黄出锅

米粉的营养功效

1.补血益气

铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

2.健脾养胃

可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

3.聪耳明目

补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

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