菱角的功效作用和食用方法（一起来看看吧）

补脾益气：菱角生食有清暑解热作用，熟食则可以益气健脾 ，今天小编就来聊一聊关于菱角的功效作用和食用方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

菱角的功效作用和食用方法

补脾益气：菱角生食有清暑解热作用，熟食则可以益气健脾。

减肥：古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美作用，这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。

行水、祛暑、解毒：菱角还有解毒的功效，并且可以帮助人达到祛暑、行水的效果，十分适合老年人食用。

解渴：菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴;熟食能益气健脾，祛病强身。