怎样做泡椒墨鱼仔（爽口开胃菜泡椒墨鱼仔）

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By 太太乐鲜味厨房

用料

• “太太乐”鲍汁蚝油（宴会） 20克
• “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 8克
• “太太乐”文蛤精调味料 2克
• 墨鱼仔 300克
• 芹菜 150克
• 小米椒 1只
• 生姜 10克
• 蒜 2瓣
• 泡椒 20克
• 洋葱 30克
• 葱 1根
• 料酒 8克
• 盐 2克
• 糖 3克

做法步骤

1、将洋葱、蒜、小米椒、泡椒、姜、葱切碎

2、热锅冷油加入姜片、蒜片、小米椒片、洋葱、泡椒翻炒1分钟

3、加入墨鱼仔继续翻炒

4、加入糖、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油翻炒；再加入“太太乐”鲍汁蚝油（宴会）、盐翻炒入味

5、加入芹菜炒至断生

6、最后加入“太太乐”文蛤精调味料提鲜即可食用

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