新型平菇熟料灭菌技术（臭氧灭菌生料出菇新技术）

臭氧灭菌生料出菇新技术∥食用菌信息，今天小编就来聊一聊关于新型平菇熟料灭菌技术?接下来我们就一起去研究一下吧!

新型平菇熟料灭菌技术

臭氧灭菌生料出菇新技术∥食用菌信息

臭氧灭菌器也叫KX电子消毒器。其特点：灭活速

度快、灭菌无死角、使用方便及该机体积小、性能稳定。具体方法：将组合培养料的原料，如棉壳、木屑等分别置于密闭好的菌室里，开机1小时，停机半小

之后，翻动一次料，再开机1小时。如此反复2~3

次，即可就地配制培养料，配好后可在装袋前或床式播

种前再次开机消毒1~2次。停机半小时后，进行装袋、

播种等操作。将配合料装入已经消毒过的菌袋，点种

封口后，用大头针在菌袋上扎满供氧针孔，并以井字

形码成墙体状。每天定时开消毒器1小时，当菌丝明

显发展时，改为每天开机半小时，以后根据污染的情

况，隔日或每隔3日开机一次。将若干红砖进行灭菌处理后，拼码成约为15cm高的底脚。同时将发满菌丝的菌袋按均等期圆周的弧距，以利刀划做四条5cm宽的口子，其长度为菌袋长度的2/3。将厚度为2~3cm

的软质塑料泡沫剪成若干条状。宽为菌袋的长度，长

度可自定，必须略长于红砖底脚。将泡沫条浸入石灰

溶液pH9中约10分钟，然后按一层泡沫一层菌袋垒

成墙体状。最上面一层泡沫尽可能长一些。于墙体两

头处各吊一支水桶，桶中注满水，并从水中各引出1~3根虹吸管，将水均匀地吸到最上面一层泡沫上。水即可自上而下均衡渗透，出菇阶段仍然要注意开机消

毒。