酸奶牛奶哪个更营养 牛奶酸奶大PK到底谁更有营养

酸奶牛奶哪个更营养 牛奶酸奶大PK到底谁更有营养(1)

酸奶和牛奶大家都不陌生,两者因为独特的口味以及丰富的营养受到了大家的喜爱。它们虽然都是奶制品,却有很多不同之处哦!

牛奶、酸奶

热量PK

从热量上来说,酸奶的热量要比牛奶高,这是因为酸奶中有一定量的糖分,但如果是全脂无糖酸奶的话热量其实也是很低的。

营养PK

从营养角度出发,酸奶和牛奶之间的差异并不大,都可以为人体提供充足的钙。而且,无论是酸奶还是牛奶,都含有丰富的蛋白质以及维生素B。

吸收pk

相对于牛奶,酸奶中加入了乳酸菌,所以酸奶比牛奶更加容易被人体吸收。

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小朋友们,关于牛奶和酸奶的区别你们都了解了吗?其实不管是牛奶还是酸奶,都对人体有益。但酸奶的味道酸甜可口,小朋友们是不是更爱喝酸奶呢?那关于酸奶的知识你们了解多少呢?

酸奶,又称酸乳、优酪乳,人类制作食用酸奶的历史可追溯到几千年前。历史这么悠久的酸奶,到底是如何产生的呢?

酸奶的由来

据说公元前3000多年,有一群居住在安纳托利亚高原(现也称土耳其高原)的古代游牧民族,因为无法保存新鲜的羊奶,所以经常饿肚子。后来,他们发现变质的羊奶不仅能喝,而且更为酸甜适口,索性将羊奶煮开,让其自然发酵,因此得到易于保存的酸乳,也就是我们今天常喝的酸奶。

原来酸奶是这样产生的!那喝酸奶到底有哪些好处呢?

酸奶牛奶哪个更营养 牛奶酸奶大PK到底谁更有营养(3)

酸奶

1、促进脑部发育

酸奶中含有半乳糖,对促进婴幼儿脑部的生长发育很有帮助。

2、通便润肠

酸奶中含有丰富的有机酸,这种有机酸,可以促进胃酸的分泌,对人体的肠道消化有很大帮助哦!所以家中如果有小朋友便秘的情况,爸爸妈妈可以给孩子多喝些酸奶。

3、补钙补磷

酸奶里面含有丰富的钙和磷,所以小朋友们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间,如果能够喝一瓶酸奶的话,可以有效地补充钙和磷。

酸奶虽然有这么多好处,但是也要注意它的正确喝法。如果喝错了,既达不到预想的效果,对身体也是不利的。究竟该注意什么?哪些人不适合喝酸奶呢?爸爸妈妈们要认真看喽!

喝酸奶时的注意事项

1.酸奶不宜空腹饮用,最好是在饭后1~2小时饮用。

2.酸奶虽然好喝,但要有度哦!过量饮用酸奶,容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,还会引起腹泻。

哪些人不适合喝酸奶

1、有腹泻和肠道疾病的人慎喝酸奶。

2、糖尿病、胆囊炎和胰腺炎患者,不宜喝含糖的酸奶。

各位爸爸妈妈、小朋友们,关于酸奶的知识你们学会了吗?

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