奶黄馅还能做什么吃的(奶黄馅健康营养)
非专业,只是做蛋黄月饼的蛋黄烤过火了!太干了不能用,就做了这个简易版奶黄馅,留着方子自己用吧!也省的以后用方子的时候四处去找!查看自己的方子就行了!
By 长城人寿李春华
用料
- 奶黄馅部分
- 黄油 40g
- 糖 100g
- 咸蛋黄或者鸡蛋 110g
- 低粉 60g
- 牛奶 200毫升
做法步骤
1、110克咸蛋黄或者3个鸡蛋
2、放到袋子里碾碎
3、加入200克牛奶
4、料理机打成糊糊
5、加入60克低粉,搅拌均匀
6、过筛到不粘锅,过滤掉颗粒
7、加入40克黄油和100克糖开始炒制
8、炒到不在粘锅,糊糊抱团就可以了
小贴士
配料简单,方法简单,不专业,自己留用而已,不喜勿喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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