地草苗子到底是什么野菜（地草苗子是什么）

我们俗语所说的地草苗子其实是中草药绵枣儿的嫩苗正确的写法应该是地枣苗子因为绵枣儿的地下鳞茎外形像枚枣儿，而且带有丝丝的甜味，所以被称为绵枣儿或地枣儿，今天小编就来聊一聊关于地草苗子到底是什么野菜?接下来我们就一起去研究一下吧!

地草苗子到底是什么野菜

我们俗语所说的地草苗子其实是中草药绵枣儿的嫩苗。正确的写法应该是地枣苗子。因为绵枣儿的地下鳞茎外形像枚枣儿，而且带有丝丝的甜味，所以被称为绵枣儿或地枣儿。

绵枣儿是百合科绵枣儿属的多年生草本植物。民间俗称为地枣儿、石枣儿、粘枣、黏枣、天蒜、地兰或山大蒜等等，其肥嫩的地下鳞茎呈卵形或近球形，鳞茎外面蒙上一层黑褐色的外皮。