如何自做虾丸窍门（如何自做虾丸技巧）

首先把虾仁洗净,再去掉虾线然后再把虾剁成泥状，今天小编就来聊一聊关于如何自做虾丸窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何自做虾丸窍门

首先把虾仁洗净,再去掉虾线。

然后再把虾剁成泥状。

剁完了之后在放两勺淀粉，一个鸡蛋清，一点点盐，在搅拌均匀。

然后用勺子,挖一点点,团成丸子。

锅里烧水，水开了就开始放团好的虾丸子，再放一些青菜和葱花，开锅就煮熟了。

夹开一个看看里面，虾肉清清楚楚的，口感很Q弹，真的挺好吃的。