里脊肉片教程（里脊肉片的烹饪方法）

原料：猪里脊肉500克辅料：生菜（团叶）100克调料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、猪油（炼制）25克，今天小编就来聊一聊关于里脊肉片教程?接下来我们就一起去研究一下吧!

里脊肉片教程

原料：猪里脊肉500克。辅料：生菜（团叶）100克。调料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、猪油（炼制）25克。

里脊肉洗净切成薄片，拍松；

用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精，淀粉将其腌10分钟；

将糖炒好；

肉片下锅，炒到变色；

加入葱、姜、蒜，盐、味素，即可。