粮食仓储技术（探访科技粮仓）

通过物联网将监控画面放大23倍后，每颗小麦约有手掌大小。 中央储备粮南京直属库有限公司供图

中新网南京9月22日电 (张传明)“现在屏幕上显示的是小麦储存仓内的实时画面，我们通过物联网系统，将画面放大23倍后，每颗小麦显示得约有手掌大小，这样我们可以更直观地了解小麦的储存情况。”22日，中央储备粮南京直属库有限公司仓储保管科副科长马俊说。

民众参观制氮设备。 张传明 摄

当日，以“宁流千滴汗不坏一粒粮”为主题的中储粮集团公司第五届公众开放日活动在中央储备粮南京直属库有限公司举行。该活动以“葆初心”“强信心”“铸匠心”“守粮心”为主线，带领社会公众开启探秘“科技粮仓”之旅。

参观嘉宾爬上斜度约45度的框架楼梯，穿过离地约6米高的查粮门，走进现代化小麦储存仓内，脚踏绿色踏粮板，实地探秘“科技粮仓”。

民众进入离地约6米高的查粮门。 张传明 摄

“该小麦储存仓占地600平方米，深6米，共存有2821吨小麦。我们通过自研的粮库电气云控系统，可以实现粮库的智能化、精细化管理。”马俊介绍，该系统通过传感器、温度控制器、数据采集系统及智能物联网技术，可以实现手机远程控制照明、空调、屋顶风机等设备。据悉，中储粮集团公司在每个直属库、分库实现了温度传感器和监控摄像头全覆盖，建成了全球粮食仓储行业最大物联网，如果粮食有个“头疼脑热”，系统会自动预警，确保储粮安全，助力中国人的饭碗端得更稳。

“科技粮仓”令民众赞叹不已。 张传明 摄

先进的绿色储粮技术、一流的仓储管理水平刷新了许多参观嘉宾对传统粮食行业的认知。马俊介绍：“南方温度高、湿度大，易生虫，影响粮食品质，中央储备粮南京直属库有限公司正不断探索氮气气调储粮技术，运用变压吸附制氮的方式，制氮气，充粮仓，防虫、杀虫、抑菌和延缓粮食品质变化。”(完)