豉油蒸带鱼（这道豆豉蒸带鱼）

鲜到鲜得的舟山带鱼真不错呀，去头去尾的整条保鲜，包装也很有年味儿。鲜嫩的带鱼蒸来吃最棒啦！用上香草厨房的黔香辣酱，蒸一个美味的黔香带鱼。

By 神鲜厨房

用料

• 鲜到鲜得舟山带鱼 2条
• 带豆豉的辣酱 2勺
• 小黄姜 一小块
• 小香葱 两条

做法步骤

1、鲜到鲜得的舟山带鱼，优质正宗，去头去尾整条保鲜

2、两条带鱼，香草厨房的黔香辣酱，小黄姜切丝，香葱切葱花

3、带鱼洗净切段后，先用姜片海盐料酒腌制一小时

4、腌制好的带鱼段摆盘，撒上姜丝

5、加料酒去腥

6、香草厨房的黔香拌饭辣酱

7、码上两勺黔香辣酱

8、蒸锅上汽后蒸十分钟

9、出锅放上葱花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。