为什么会有毒豆芽（豆芽也有毒还流向学校）

在炎热的夏天吃碗凉面，再加上黄瓜，豆芽，一定非常爽口。但是有消息传出，豆芽现在可不敢随便吃了！这是为什么呢？！

戳视频↓

太黑心了！

有毒的豆芽，居然还送往学校了！！！

提醒：常吃问题豆芽容易患癌症

记者从警方了解到，国家质量监督检验检疫总局在2011年就发布了《关于食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯等33种产品监管工作的公告》。明确指出，包括6-苄基腺嘌呤等33种产品，食品生产企业禁止使用。

如果长期食用添加了6-苄基腺嘌呤的食品，对生理机能和内分泌系统都会造成损害，并面临致癌、致畸形等危险。

从外观上看，两种豆芽粗细程度差别很大，除此之外，最明显的差别还体现在豆芽的根部。

比较粗的这种豆芽根短，特别脆，一弯就断，而细的有根的豆芽韧性比较好。

记着在加工厂的老板那里也证实了，两种豆芽的不同的确是因为加了药而产生的。

轻松识别问题豆芽

在选购豆芽时，可采用“闻、看、掐”的方法进行挑选。

看

看豆芽形状：

1、不要选择个头粗壮的豆芽。

2、自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白。

3、用化学制剂加工的豆芽则颜色灰白，往往只有一根主根，而且很直、很粗、很脆，一掰就断。

4、在正常光线下，看其在较短时间内是否会变绿，变绿的就是好豆芽。

掐

把豆芽掐开看水分：

1、豆芽秆的断面无水分冒出的是自然培育的豆芽

2、有水分冒出的则是有害豆芽。

3、将豆芽买回家后，最好用盐水浸泡半个小时，以消除有害物质。

闻

闻豆芽上的气味：

1、健康的豆芽闻起来气味清爽

2、而使用化学制剂加工的豆芽则有股不正常的怪味。

3、如果豆芽大量使用了增白剂、“保鲜粉”等硫制剂，二氧化硫一定会超标。

4、拿一小把豆芽用开水烫一下，用鼻子闻一闻，如果有臭鸡蛋味则肯定含有大量的硫制剂，不可食用。

豆芽营养又美味，可你是不是也和我一样，被那些毒豆芽弄得都不敢下手买了？没事，小垄君介绍一个在家发豆芽的方法！

1、准备一个可乐瓶、一把绿豆，准备开始吧

2、可乐瓶底戳些小洞（绿豆不会掉出来的尺寸），剪掉上端。

3、绿豆用水泡 8个小时（一般泡一夜正好），泡完的绿豆膨胀冒出小小的白点。

4、把泡好的绿豆都放进瓶里，绿豆上面压一块湿布（这样绿豆芽才不会瘦瘦滴），怕漏水的话，下面可以放个小碟子。

5、盖上黑色袋子放在阴凉的地方（因为豆芽见光后，头部会变成红， 也会有苦味），早晚浇一次水，要浇到透哦！

6、第1天浇水，有木有长大一点?

7、第2天浇水，浇水再浇水

8、第3天浇水，有看见一根豆芽想偷偷钻出来吗？

9、第4天，轻轻地把豆芽倒在水盆里清洗一下，炒一炒就可以吃啦！

这个办法还可发黄豆、黑豆、红豆、花生芽，时间略长一些就行。快告诉身边的人，一起试试吧！！

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