腊肉炒菜心的家常做法(腊肉炒菜心的做法)
主料:菜心300克,腊肉80克辅料:蒜子2瓣,花生油适量,食盐2克,今天小编就来聊一聊关于腊肉炒菜心的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
腊肉炒菜心的家常做法
主料:菜心300克,腊肉80克。辅料:蒜子2瓣,花生油适量,食盐2克。
菜心洗净浸泡20分钟,再洗一遍,以去除可能残留的农药。
准备腊肉蒜子。
洗好的菜心切段,腊肉切薄片,蒜子拍碎。
热锅下一点油下腊肉,煽至出油肥肉变透明。
下蒜子爆香,下菜心翻炒。
炒的过程洒点热水,至炒熟即可。
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