白菜粉条炖仔鸡怎么做（制作白菜粉条炖仔鸡的方法）

食材明细：仔鸡一只、白菜300克、粉条100克、豆瓣20克、葱姜各10克、干辣椒10克、盐5克、酱油3克 ，今天小编就来聊一聊关于白菜粉条炖仔鸡怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

白菜粉条炖仔鸡怎么做

食材明细：仔鸡一只、白菜300克、粉条100克、豆瓣20克、葱姜各10克、干辣椒10克、盐5克、酱油3克。

仔鸡斩块。

热锅下油，先放入鸡块翻炒。

翻炒至出油。

加入豆瓣。

翻炒至出红油。

再加入葱姜，水，盐，干辣椒（水要没过鸡块），大火烧开。

转小火盖盖炖45分钟。

白菜撕成块。

粉条用水泡软。

先在锅中放入白菜炖软。

再放入粉条。

盖盖炖10分钟出锅前加酱油调味即可。