青椒炒腊肉做法大全(青椒炒腊肉的做法)
做法步骤
1、腊肉提前蒸熟。
2、切片。
3、胡萝卜、青椒切片。
4、炒锅倒油,放入腊肉煸炒出油后烹入1汤匙料酒。
5、放入葱、姜炒香。
6、放入青椒、胡萝卜,少许盐、生抽,白糖,煸炒。
7、炒至青椒段生后即可关火。
8、下饭菜!
小贴士
腊肉本身就有咸味儿,所以不要放太多盐。
心情故事
家人没有食欲,作为主妇当然不能置之不理。用儿子最喜欢的腊肉搭配青椒炒了,腊肉的咸香和青椒的爽口简直就是绝配,有了这盘菜,儿子吃了两大碗饭呢!
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