糖色的家常做法（怎样做糖色）

食材：冰糖400克、水1瓢、热开水一碗，今天小编就来聊一聊关于糖色的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

糖色的家常做法

食材：冰糖400克、水1瓢、热开水一碗。

做糖色用冰糖和白糖都行。

放清水烧开，这时候可以把冰糖放入水里烧开。

起泡的时候就不停的一个方向搅拌。

继续一个方向搅拌，这个时候可以改成小火，千万不能心急，慢慢的看，注意锅里的变化。

有个几分钟，颜色变了点，有些呈淡黄色。

大概5分钟吧，颜色已经呈金黄色，特漂亮，可以做糖人了。

放热开水，拌匀让糖融化水里，煮开就行了。