东北黄桃锅包肉怎么做（东北黄桃锅包肉做法）

黄桃1个，猪里脊300g猪里脊切成刀背厚的薄片，今天小编就来聊一聊关于东北黄桃锅包肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

东北黄桃锅包肉怎么做

黄桃1个，猪里脊300g。

猪里脊切成刀背厚的薄片。

加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。