羊肉要怎么做才好吃（羊肉要如何做才好吃）

材料：羊肉300克、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把 ，今天小编就来聊一聊关于羊肉要怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊肉要怎么做才好吃

材料：羊肉300克、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把。

将肉切片，放入少量五香粉，料酒，腌一会儿。

将材料备齐。

热油，加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。

放入姜丝，葱花，炒香。

加入淹好的羊肉，翻炒到变色。

加糖适量。

酱油，适量。

白酒适量。

在锅里还有汤的时候加入孜然，为了更好入味。

加芝麻。

加辣椒面。

汤没有时，加一小勺盐。

加入蒜片。

关火，加香菜。

出锅。