秋葵口蘑怎么做(独家口蘑炒秋葵)

秋葵口蘑怎么做(独家口蘑炒秋葵)(1)

Miya_G

56分钟前
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

秋葵6根左右(半盘)口蘑8个左右(半盘)
葱段可以比炒菜多一些大蒜一头
干辣椒3支 生抽一匙
蚝油一匙 盐适量

口蘑炒秋葵的做法步骤

秋葵口蘑怎么做(独家口蘑炒秋葵)(2)

1. 葱切段,蒜切半;秋葵和口蘑洗净切块,可以稍微大点块,好吃

秋葵口蘑怎么做(独家口蘑炒秋葵)(3)

2. 烧热油,先炒配料

秋葵口蘑怎么做(独家口蘑炒秋葵)(4)

3. 然后加入秋葵和口蘑爆炒

秋葵口蘑怎么做(独家口蘑炒秋葵)(5)

4. 炒的时候加入一匙量的生抽、一匙量的蚝油。如果太干可以稍微加一点点水,不要加多,毕竟还是炒菜不是炖菜哦。

秋葵口蘑怎么做(独家口蘑炒秋葵)(6)

5. 最后加入盐和味精出锅,炒鸡好次!

小贴士

红色干辣椒掰开后,揉搓可以把辣椒子挤出去,很方便,吃起来就不会太辣。

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