羊排的家常做法窍门（人人都会做的羊排做法）

羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用，今天小编就来聊一聊关于羊排的家常做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊排的家常做法窍门

羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用。

准备好葱姜蒜、大料、香叶，锅中倒油和糖，炒糖色后加入羊排翻炒。

羊排变色后加入准备好的佐料翻炒，翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟，打开盖子收汁后出锅就可以了。