酸奶有必要喝吗(酸奶虽好但喝也要注意)

酸奶不与药同食

酸奶不能与抗生素同时食用,抗生素会杀死酸奶中添加的益生菌,从而使益生菌失去作用,达不到调节肠胃功能的作用。建议酸奶饮用2小时后再服用抗生素。

酸奶有必要喝吗(酸奶虽好但喝也要注意)(1)

胃肠道手术后慎用酸奶

胃肠道手术后的患者在手术后短期内是不适合喝酸奶的。因为受手术的营养,患者暂时失去了加工食物的能力,这也就导致了进食富含营养的流质、半流质食物,会造成食物很快进入小肠,引起空肠膨胀,进而使得患者出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕、虚脱等情况。

酸奶有必要喝吗(酸奶虽好但喝也要注意)(2)

中药期间不喝酸奶

中药中成分可能含有鞣质,这种物质可以和酸奶反应,会使酸奶和中药的有效成分受到影响,这不论是对药物、酸奶营养的吸收还是对肠胃都是不好的。

酸奶有必要喝吗(酸奶虽好但喝也要注意)(3)

喝完酸奶要漱口

喝完酸奶后,有条件的情况下一定要漱口。酸奶中的乳酸是酸性物质,可以增加患龋齿的概率。拓展一下,饮用其他酸性的饮品时也要记得漱口哦,当然像可乐、汽水这种碳酸饮料最好还是不要喝。

酸奶有必要喝吗(酸奶虽好但喝也要注意)(4)

酸奶的保存

酸奶可以在4℃的条件下保存14天左右。但是在4℃这种冷藏条件下,酸奶中的乳酸菌数量会逐渐减少。有数据显示,14天后酸奶中活菌的数量约下降到原来的10%左右,促进肠道效果大打折扣。所以酸奶还是要趁新鲜喝。

酸奶每天的量

营养学会建议每天喝300g的牛奶,大概为一次性杯子1杯,加上1小盒酸奶(约100g)。原则上来说讲,酸奶和牛奶是可以等量替换的,但成年人的酸奶饮用量不要超过400g。

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