芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(1)

热爱美食的人必定热爱生活!

By 朗卡

用料

  • 大海虾 适量
  • 芝士 适量
  • 蒜头 1头
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 油 3汤匙
  • 生姜 3片

做法步骤

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(2)

1、挑选个头大一点的活虾

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(3)

2、开背取虾线,用刀背把虾拍一拍,避免烤后弯曲

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(4)

3、加入生抽料酒和姜片腌制

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(5)

4、芝士切片

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(6)

5、蒜头剁碎入油锅煸香,用勺子取出铺在虾背缝里,最后每只虾码上芝士片。因为烤盘有点大,我在空位置放了几个蛏一起烤。

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(7)

6、预热后,180度烤到芝士上色即可

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(8)

7、下面可以铺上一层粉丝,也很入味

芝士焗大虾配什么好吃(芝士焗虾不可错过)(9)

8、Nice!

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