肉丝炒蒜苔怎么做（怎么做肉丝炒蒜苔）

主料：猪肉适量、蒜苔适量调料：色拉油20毫升、食盐3克、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、淀粉5克、白糖1克，今天小编就来聊一聊关于肉丝炒蒜苔怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉丝炒蒜苔怎么做

主料：猪肉适量、蒜苔适量。

调料：色拉油20毫升、食盐3克、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、淀粉5克、白糖1克。

将蒜苔洗净切寸段。

猪里脊洗净切丝，用料酒、淀粉上浆（加两滴食用油）。

姜洗净切末。

热锅凉油放姜末炝锅，放肉丝翻炒至变色，下蒜苔炒熟，加盐、生抽、白糖调味即可。