杏鲍菇炒肉丝做法（怎样做杏鲍菇炒肉丝）

杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒，今天小编就来聊一聊关于杏鲍菇炒肉丝做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

杏鲍菇炒肉丝做法

杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。

瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。

锅烧热放油，将肉丝下锅炒。

炒至变色后装起备用。

用余油继续炒杏鲍菇。

放酱油、调味汁翻炒几分钟。

将青椒放入一起翻炒数下。放入肉丝炒匀即可。