街边串串都有哪些种类（街边5元30个的串串能吃吗）

街边“5元30个”的串串能吃吗，为啥那么便宜，老板能赚到钱吗？

现在是夏天了，烧烤开始盛行起来，各个夜市摊也越来越热闹。很多人都喜欢吃烧烤喝啤酒，以前大家都是喜欢吃大肉串，大块吃肉，大碗喝酒。今天忽然流行吃小串了，出现了非常多的小串串摊。有的是做烧烤，有的是做火锅或者串串香。但是无一例外，都很便宜，而且吃的人还很多。

有的是1块钱3串，有的是10块钱20串，甚至还有5元30串。我们这边一个小吃街上就有2家，而且是门对门开，都是5元30串，酒水另算。生意特别火，一到晚上，店里面都坐得满满的，门口也摆满的桌椅。路边上还有一个大桶，里面插满了竹签，很壮观。空气中也弥漫着香辣的味道。

有很多人都疑惑，这么便宜的串串，还能吃吗？老板为啥要卖这么便宜，他还能赚到钱吗？下面给大家详细说一下。

首先，为什么这么便宜？因为每一个串串上的肉太少了。几乎就是一小块肉就串一串，成本低了很多，所以卖的便宜。除了肉串，还有很多素串，一块茄子就是一串，一片土豆就是一串，一块香菇就是一串，一张豆腐皮能穿二十多串。看似很便宜，其实算下来也并不便宜，大家都是被5元30串的说法吸引了。

其次，老板为啥要卖这么便宜？这是为了给客户一个心理优势。食客一看，5元30串，这么便宜，还有肉，真划算。隔壁一串烤肉就要7、8块，这里30串才5块钱。这对比之下，很多人都会买几串尝尝，生意就越来越好。而且30串才5块，就算吃60串才10块钱，也不贵。其实每人花的钱远远不止这些。

那他还能赚到钱吗？有人说要是只吃肉串，老板就要赔钱。其实根本不会，我也经常在店里吃，遇到很多上门推销小串串的业务员。价格低的根本想不到，就算你不喝酒水，只吃肉串，老板也不会赔钱。大家看看上面表格的单价就知道了。而且夏天除了吃串串，喝的酒水也是老板的一大收入来源。

最后说，街边“5元30个”的串串能吃吗？其实这要看老板自己的选择了，若是老板用的是好食材，自然可以吃。若是老板用的食材不好，那还是少吃为妙。我有时候不想做饭就去吃，不过基本上也是素串为主。肉串还是不放心，毕竟确实太便宜了。你说呢？这样的小串串你有吃过吗，感觉怎么样？