嫩黄豆的腌制方法（如何腌制嫩黄豆）

将新鲜的嫩黄豆荚从藤上摘下来 ，今天小编就来聊一聊关于嫩黄豆的腌制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

嫩黄豆的腌制方法

将新鲜的嫩黄豆荚从藤上摘下来。

将嫩黄豆米剥出来。

清水冲洗干净。

焯水。

嫩黄豆变色即捞出来。

沥干水分晾凉。

加适量盐。

加入两大勺剁椒。

翻拌均匀。

装入干净无水无忧的玻璃瓶中，压紧实。

瓶口覆盖一层保鲜袋。

置于阴凉处静等变成黄色即可开吃。