新鲜虾米煎蛋怎么做（怎么做新鲜虾米煎蛋）

食材：新鲜的小虾米50克、鸡蛋20克、盐2克、老酒3克、白胡椒3克、葱花3克，今天小编就来聊一聊关于新鲜虾米煎蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

新鲜虾米煎蛋怎么做

食材：新鲜的小虾米50克、鸡蛋20克、盐2克、老酒3克、白胡椒3克、葱花3克。

小虾米洗干净，打入鸡蛋加入老酒，白胡椒，盐拌匀。

拌匀的鸡蛋液中，加入少许葱花（不吃可以不加）。

平底锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，小火慢煎，定型后翻面煎熟。

煎熟的鸡蛋~小虾米不要放太多，不然会不好吃。

出锅。