简单快手热汤面营养美味简单快捷（你需要这道快手肉酱面）

By 吃吃小昭

用料

• 肥瘦肉 200g
• 洋葱 半个
• 面条 适量
• 姜末 少量
• 葱末 少量
• 小米辣 1个
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 一点点
• 清水 半碗
• 水淀粉 适量

做法步骤

1、调一碗料汁：2勺料酒、2勺老抽、2勺生抽、1勺耗油、半勺五香粉、少许白糖、1勺盐，半碗清水

2、猪肉绞成末，起锅放入，炒至变色放入葱姜，再放入洋葱丁

3、倒入调好的料汁，放入小米辣，翻炒

4、大火开，倒入水淀粉收汁浓稠状关火

5、煮面捞出冷水过，捞出倒入肉酱即可

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