3分钟拌面早餐食谱（10分钟早餐大挑战）

上班族的早餐要简单快手，10分钟能做什么？试试这款肉丝面吧，简单的美味。

By 紫煜_zy

用料

• 瘦肉 120g
• 黄瓜 1段
• 葱 1小段
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 面条 适量
• 盐 1勺

做法步骤

1、黄瓜切丝

2、瘦肉切丝（可以晚上切好放冰箱冷藏）

3、葱切葱花

4、锅中放油，油热放葱花炒香，加肉丝炒变色（炒肉丝同时另起一锅煮面，也可以直接面放肉丝汤内煮）

5、加入料酒、生抽煸炒。

6、加入一碗水煮开，撇去浮沫，加入适量盐

7、出锅前放入黄瓜丝

8、煮好的面舀上肉丝汤，美味的肉丝面就做

9、成品

小贴士

黄瓜丝也可以用榨菜丝代替

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