基围虾怎么做好吃又简单（基围虾怎么做好吃又简单推荐）

椒盐基围虾主料：基围虾250克，今天小编就来聊一聊关于基围虾怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!

基围虾怎么做好吃又简单

椒盐基围虾

主料：基围虾250克。

调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克（耗50克）。

制作方法：

（1）锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。

（2）基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。

（3）锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内。