小麦粉怎么做菜馍（小麦粉的发面饼）

昨天晚上烙的发面饼，

今天给大家分享一下，

准备材料：大黄米粉少许；小麦粉若干；酵母粉少许；白糖（增加酵母吸收）；适量温水；（具体量没有称克，全凭自己多次失败的经验[捂脸]）现在是次次成功[呲牙]！

温水泡开酵母粉从面粉的中间慢慢加水使面粉均匀后，再将面絮开揉起光滑。老一辈人都说面光；手光；盆光！我貌似还差点火候[可爱]

注意⚠️面揉好后找一个温度高的地方进行发酵，大概一个小时左右就可以。

提前预热电饼秤！

好吃的发面饼就做好了，我们开动吧[呲牙]