家常自制薯条（做薯条的步骤）

土豆，洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条，把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里，放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻，今天小编就来聊一聊关于家常自制薯条?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常自制薯条

土豆，洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条，把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里，放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。

先将薯条用温油炸熟透，捞起薯条。

再将油加热到冒烟（不要冒得太厉害，否则会变焦）

重新将薯条倒入去，待薯条变硬即可。

吃时可蘸上番茄沙司或椒盐，真是美味可口。