蒜香菜心如何做（这道菜也太夏天了吧）

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蒜香菜心如何做

菜心摘洗干净，沥干水分。 切成寸段，装盘备用，装盘的时候叶子在下面，杆放在上面。 如图所示。 葱切小段，姜切末，蒜切碎装盘备用。 热锅起油油温至五成热，放入葱姜蒜一起爆香。 放入菜心翻炒，加入盐翻炒，大概翻炒两分钟就可以了，我一般是炒至断生就盛出了。 撒上尖椒碎点缀一下。 成品。,

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