蓝莓黄油饼如何做（蓝莓黄油饼的做法）

低粉100g，砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，鸡蛋1个，黄油30g，淡奶油20ml，今天小编就来聊一聊关于蓝莓黄油饼如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

蓝莓黄油饼如何做

低粉100g，砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，鸡蛋1个，黄油30g，淡奶油20ml。

低粉、泡打粉和砂糖混匀。

黄油20g隔水加热后待冷却，放入鸡蛋，牛奶，用打蛋器打匀。

把成品相加然后拌，有结块也没有关系，切勿搅拌至顺滑。

开小火，把涂锅的黄油在锅底滚一圈，然后放一边，备用，舀一勺面糊，铺满锅底，有一定厚度，慢慢等表面结干，表面干燥即可反面。

做好的就是煎饼，中间涂上蓝莓酱就完成了。