元宵节不妨做碗呆萌有创意的汤圆（送你5种多味汤圆）

元宵节，送你5种多味汤圆，来试下各种花样做法，不破不裂很实用

今天是元宵节！元宵节，农历的元月古人称夜为宵，正月十五，它是一年中，第一个月圆之夜新春的延续，元宵节根源于民间开灯祈福习俗。主要有赏花灯、吃汤圆，也因为汤圆的样子是圆的，这就意味着家家团圆又甜蜜。正月十五的元宵节。北方人吃元宵和饺子的人都有，按照个人的喜好。

暮色推荐一款自家做的，糯米黑芝麻馅料汤圆。寓意：团圆和谐幸福。自家做馅料随意性很大的，喜欢吃什么样的馅料和口味，可随心随意。我爱吃皮厚的就包厚一点的，买的汤圆皮特别的薄吃到口中就是馅料了，没有吃汤圆的感觉了，厚皮的口感有嚼劲和Q弹的快乐。糯入口滑润而且有弹性，煮的汤圆不破不漏。

食谱：黑芝麻馅汤圆

食材：新良水磨糯米粉500克，黑芝麻馅料300克。

准备好主要的食材新良水磨糯米粉一袋。将糯米粉倒入容器中，用温水和面，水温不要太高了，水温高会粘手。搅拌到无干粉即可。取一个面团，用手按压成一个窝窝​包入馅料，然后放在虎口里边往上边推面皮。汤圆就包好了。我喜欢吃厚皮汤圆馅料就相对会小一些了。包好的汤圆，放在双手里轻轻地滚动，这样做的汤圆面皮会很均匀，汤圆的外观很光滑。开水下锅煮汤圆，下锅以后轻轻地用漏勺推动一下，免得粘锅底。最好是吃多少煮多少。分秒新鲜。

牛奶西米芋圆

食材；牛奶，西米，紫薯泥，南瓜泥，糯米粉100克

热牛奶或者甜水加些芋圆，口感醇香又甜蜜滑润。马上就是一份好吃的甜食。口感Q弹滑润，约上闺蜜聊天，一人一碗的下午茶很不错，闺蜜们一直点赞，喊着也回家做起来。关键是自家做的零添加，如果喜欢吃彩色的，可以用紫薯南瓜，这些都是天然的色素安全好吃。牛奶，看个人的口味了。

紫薯泥，西米适量，南瓜芋圆适量，纯牛奶一盒。加薯粉混合揉成团搓成细条，切成小段开水下锅煮芋圆，刚下锅里的时候芋圆会沉底的，煮开锅就会浮上来的。大约要煮7，8分钟就全部透明了，可以捞出来放在冷水里边。煮好放在碗里加牛奶就可以了，如果是冬天可以加热

元宵节，送你5种多味汤圆，来试下各种花样做法，不破不裂很实用

食谱；台式甜品芋圆

食材；糯米粉100克，南瓜泥适量，红枣适量

它是最美味最纯真的享受，品味芋圆的美好味道。冬日用一碗热牛奶或者甜水加些芋圆。夏日就用红豆沙加水果芋圆，是解暑最好的甜食。口感Q弹滑润，做下午茶很不错呦。自家做的零添加。

南瓜蒸熟，按压成泥，如果喜欢更细腻的南瓜泥，可以用料理机打南瓜泥里边加木薯粉。混合南瓜泥和木薯粉。混合无干粉状态，用手揉成面团取一小块面粉，搓成手指一样粗细的面条。切好后用手揉圆，也可以不揉圆。按照个人的喜好弄。开水下锅煮芋圆，刚刚下锅的芋圆会在锅底

食谱；米酒荷包蛋汤圆

食材；鸡蛋适量，糯米粉100克，米酒适量。

早餐喝一碗酸甜可口的汤圆荷包蛋。吃得浑身上下都暖和，健身养胃御寒多吃点，尤其是 加小汤圆的米酒口感Q弹吃不够。米酒在南方是最常见的食物很普通。可是在北方人很多都没吃过，超市里没有成品销售。吃碗汤圆粥，养身健体，口感酸甜又Q弹，买不到是自家的味道，在南方生产的妇女会吃米酒来补身体。

用冷水和面，如果水热面会很粘手的，先用筷子搅拌到无干粉。揉和成为面团，最好松弛10分钟，水分吸收得更均匀。​松弛好的面团用手揪成小块，也可以团成圆形。​开中火煮米酒到开锅即可，下一步煮​小汤圆。煮的小汤圆变大而且都浮上来了，这样就是煮熟了，可以关火，开吃咯！

食谱；咸味汤圆

食材：糯米粉150克，南瓜泥100克，熟瘦肉馅料适量。

备好做汤圆的主要食材。植物油生抽和料酒盐炒猪肉馅，然后放在冰箱里冷下，猪肉会凝结，这样的馅料很容易包成汤圆。我家爷爷有高血糖的病，每年吃汤圆都是看着，这次婆婆做咸味的汤圆，真是太好吃了。特适合高糖人。这次可以吃汤圆了。每年吃汤圆的时候，家里高血糖的人就没有口福了。于是就琢磨着做一个咸味的汤圆，血糖高的人也能够吃到汤圆，也是非常开心的事，第一次做咸味的汤圆，而且很成功。