这道汤秋天一定要多喝(别忘了多喝这碗汤)

这道汤秋天一定要多喝(别忘了多喝这碗汤)(1)

中秋过后,别忘了多喝这碗汤,清甜滋润又下火,女人越吃越漂亮!

“晚风轻轻吹,落叶已成堆。但把庭院扫,只待明月归”。好不容易等来了一年一度的中秋小长假,相信可把常年在外地工作盼望归家团聚的亲们给乐坏了,个个都归心似箭一样马不停蹄往家跑。中秋佳节这个团圆的大日子里,家人欢聚一堂的同时,难得高兴,当然举杯饮酒,品尝美食,大家一定也吃了不少月饼和热气上火的东西,所以汤汤水水要多喝!

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加上秋天天气干燥,记得多给家人煮一些润燥下火的汤水,今天分享一道特别适合在节后喝的清热去火汤,而且做法简单明了,一看就会,过节一定要煮给家人尝尝!这道雪梨银耳百合汤在吃完月饼后来上一碗,那滋味可别说,特别清甜、滋润,不仅解腻又养人,银耳被称为“穷人的燕窝”,美容养颜,女人要多吃,越吃越漂亮,雪梨和百合清热润肺。成本8块钱煮上一锅,而且秋季干燥,这碗汤一定要多喝,不懂喝就亏啦,赶紧收藏起来,做给家人一起分享!

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【雪梨银耳百合汤】

食材:雪梨,银耳,百合,红枣,枸杞,冰糖

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做法:

1、首先把银耳清洗干净,把它撕成小块,撕得越小块,更利于出胶质。我用的是新鲜银耳,没有新鲜的银耳可以选择干银耳。

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2、雪梨的皮去掉,清洗干净,再把它切小块;红枣洗净,对半切块,把核给取出,红枣的核是热性的,建议煮的时候,去核。百合稍微清洗一下,没有干百合也可以选用新鲜的。

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3、砂锅中注入适量的清水,加入银耳,红枣,百合,大火煮开,中火煮10分钟。

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4、再把切好的雪梨放进去煮,转中小火,慢慢煮30分钟。

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5、煮够30分钟后,再加入枸杞,枸杞提前清洗干净,可以稍微泡几分钟。继续再煮5分钟。

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6、最后根据个人的口味,加入冰糖,拌匀,关火,焖5分钟就可以开吃啦。

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特别的浓稠,清甜又好喝,新鲜的银耳比较容易煮出胶质,如果是用干银耳,煮的时间稍微要久一些。中秋过后,不懂喝这碗汤真亏,8块钱煮一锅,清甜滋润又下火!

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以上是米妈做【雪梨银耳百合汤】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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