人眼里的一顿好饭(一顿饭见修养)

人眼里的一顿好饭(一顿饭见修养)(1)

1. 你的教养不是学历的高低,而是学会尊重别人

在外贸公司做HR十多年,招过不少的新人,现在的大学也在教授一些办公室礼仪,但是很少有新人注意餐桌礼仪。见过不少新人因为一顿饭丢掉客户,饭桌谈生意也许客户只是在观察你的做事能力,养成良好的用餐礼仪,这是进入社会后事业成功的前提。

小L是一名不错的学生,在大学里担任班长,英语口语也不错,为人热情不太拘束小节,面试给人留下了较好的印象,进入公司小半年时间工作积极主动,一些打杂的活也是力所能及的去做,可就是业务一直未见明显成效。正好有一个跟了大半年的客户,这次来准备意向下单的,打算将这个客户交给小L负责,毕竟新人拿首单难度较大。前期酒店的预定,菜品的选择小L都一一请示,还算顺利。下午将客户接到公司后对产品数量价格等做了大致沟通,如果不出意外吃过晚饭将客户送到酒店这单生意基本可以搞定。晚宴开始,小L没有了在办公室里的拘谨,他自己有几分酒量,大声招呼客人喝酒,客户拒绝几次,小L举着酒杯一定要客户干了,自己还一杯杯亮杯底,可能我们有感情深一口闷,可外国人是不买账的,虽然脸上风平浪静,心里已经在打减分了。虽然暗示提醒小L注意仪态,小L可能觉得下午与客户洽谈的十之八九心里高兴不免多喝了些,说话的嗓子也渐渐上去了,偶尔唾沫星子还飞溅到食物上,最后上来的一盘是小L的家乡菜,本想让小L借家乡菜谈谈他故乡的风土人情,可小L酒已经喝了七八分,看到这盘菜一个劲说好久没吃到家乡菜了,大家谦让着说那你多吃点,小L二话不说一人吃掉了一多半,嘴里没咽下去还不停的夹起往口里送,还边吃边不停的说真好吃就是这个味……后续自然没有了后续,订单没拿下,小L也离开了公司。

2. 餐桌礼仪从小做起

很多人觉得餐桌礼仪是大人的事,小时候只要孩子吃饱怎样都可以。其实餐桌礼仪应该从小做起。前几天和朋友吃饭,席间有一对夫妻带了一个七八岁的男孩,本来给孩子安排了座位,可是他一刻也坐不住,每道菜上来他都跟着菜跑,好不容易停下来,他又不停的用筷子在菜里翻找自己喜欢吃的,可是他妈妈不仅没有制止还说出来就是锻炼孩子胆量的,结果这孩子打翻了饮料杯,碗里夹的菜吃一口就吐在桌子上,这样的孩子即便练就胆大也会被贴上没教养的标签。

良好的用餐习惯:

1. 用餐前长者先幼者后,所有人坐定后,一般由主人或者请客人说过开场白后方可动筷;

2. 在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯

3. 用餐时细嚼慢咽,口内有食物,应避免说话,保持餐桌整洁;

4. 就餐时夹菜尽量使用公筷,在夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时,要有意避让;

5.正确的端碗姿势,四指托住碗底,大拇指扣住碗口,不要用嘴去够碗;

6. 在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里

在餐桌上养成的好习惯,将伴随孩子的一生,这是父母留给孩子的无价资产,这种资产会让他受用终身。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页