少油的鸡胸肉做法(不加一滴油的鸡胸肉做法)

肉丸是肉食做法中,一款味道比较独特的美味,非常适合老人和孩子食用。对于成年人来说,很多人认为肉丸的口感缺乏原汁原味的滋味,其实这可能是一种误解。今天我们就来做一款小米鸡胸肉丸,全程蒸出来,口感鲜嫩可口。

少油的鸡胸肉做法(不加一滴油的鸡胸肉做法)(1)

这款美食把鸡胸肉的清香口感,以及小米的软糯滋味进行完美融合,起来吃的真的非常过瘾哦!而且蒸出来的美食吃起来更健康,不仅仅适合老人孩子,而且满足不同人群的营养需求。最重要的是,除了口感独特,营养非常全面外,做法也非常简单,任何人都能轻松掌握。

少油的鸡胸肉做法(不加一滴油的鸡胸肉做法)(2)

口感香软颜值一流的家常美食,荤素搭配,营养健康“蒸”出来!每次蒸上一盘,好看又好吃,真的太过瘾了。高蛋白低热量,不加一滴油的鸡胸肉做法,减肥吃多少都不腻!今天就跟我来试一试吧,百吃不腻呢。

少油的鸡胸肉做法(不加一滴油的鸡胸肉做法)(3)

【鸡胸肉小米丸子】

制作配料:鸡胸肉1块 小米150克 生抽1勺 蚝油1勺 盐1/3勺 胡椒粉1克 淀粉1勺 姜末3克

制作方法:

1、准备所需的食材;

少油的鸡胸肉做法(不加一滴油的鸡胸肉做法)(4)

2、鸡胸肉处理干净,然后剁成肉泥;

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3、肉泥放在碗中,加入姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉搅拌至上劲;

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4、搅拌好的状态就是这样的;

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5、小米提前浸泡40分钟以上;

少油的鸡胸肉做法(不加一滴油的鸡胸肉做法)(8)

6、然后把小米捞出沥干水分,搅拌好的肉泥取适量,放在手心摔打,然后放在小米的碗中,均匀的裹上一层小米;

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7、然后放在盘子里,隔水蒸大约25分钟左右;

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8、出锅以后就可以吃了、这样做的肉丸无油低脂,好吃不上火,是减肥期间很好的蛋白质来源;

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我是食小妹,欢迎给我点赞评论,如果能关注一下我会非常开心的!

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