网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)

大家好,我是老左,一个喜欢下厨房的研究美食的小帅哥,每天与大家分享营养美味家常菜的做法,我的格言就是:每天一道家常菜,幸福快乐每一天。如果您也喜欢做美食,把每一道美食分享给家里人,欢迎关注,我们可以互相分享美食经验,为家人做出更营养美味健康的美食。

网红小吃可谓是勤劳的小助手,前几天在网上特别的流行做凉皮,可谓是带动大部分人在家里自己亲手下厨做凉皮,经过了几次的失败之后人人都成为了做凉皮的大厨。最近网上又比较流行月亮馍,今天老左就给大家分享月亮馍的家庭版做法,从面馍到辣酱都会详细的讲解,保证大家也能一次成功,快来看看老左是怎么做的吧!

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(1)

做法:

1,小碗中倒入240毫升40度的温水,一勺白糖,5克酵母粉,搅拌均匀使白糖和酵母融化

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(2)

2,在加入500克的普通面粉,搅拌成面絮状下手揉成光滑的面团

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(3)

3,把面团拿到面板上在继续的揉一揉整理成长条,分成10个大小均匀的小剂子,在把每一个小剂子揉成光滑细腻的小面团,这样发酵起来组织更加细密。

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(4)

4,小碗中倒入食用油,加入一点花椒粉和少量的食用盐搅拌均匀

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(5)

5,把每一个面挤擀成牛舌状,刷还上一层花椒油对折起来,放入蒸笼盖上盖子饧发30分钟

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(6)

6,准备好干豆皮用温水泡开,用清水清洗干净,铺在蒸笼上和面馍生坯一起蒸15分钟

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(7)

7,时间到出锅非常蓬松暄软的面馍就做好了,因为刷了花椒油可以轻松的掰开

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(8)

8,准备好一块鸡胸肉从中间片开放入大碗中,加入奥尔良腌料抓拌均匀腌制10分钟

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(9)

9,调辣椒油:一碗粗辣椒粉,半碗细辣椒面,少量的五香粉,一勺食盐,少加入一点温水搅拌一下,在分次浇上热油搅拌均匀即可

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(10)

10,调一个酱:两勺甜面酱,一勺黄豆酱,一勺芝麻酱,两勺花生酱,食盐,白糖,加入少量的开水稀释一下

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(11)

11,鸡胸肉腌制好之后放入平底锅小火慢煎煎至两面金黄即可出锅

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(12)

12,在煎一点香肠,煎几个鸡蛋,加上生菜,标配版本的配菜就全部搞定了

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(13)

13,面膜刷上一层酱,放上生菜,肠,鸡蛋,刷上辣椒油,放上一点豆皮刷上酱料,非常好吃的网红月亮馍就做好了,看着就很有食欲,一次至少能吃三个

网红口袋馍做法教程(网红月亮馍做法)(14)

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