懒人汤的做法大全家常(5分钟懒人汤鲜美好喝)

懒人汤的做法大全家常(5分钟懒人汤鲜美好喝)(1)

经常有一些女性朋友说头晕,去医院检查发现有一点贫血,贫血不是什么大病,因为生理特征是许多女性朋友普遍存在的现象。有些人表现的十分着急,火急火燎地买一些补血品在家里吃。其实在我们生活中有很多食材营养美味,价格还相当便宜,同时含铁比较丰富。坚持每天吃一点,比药品好得多。比如:鱼,猪肉,瘦肉,猪血等这些食材含铁量比较丰富。植物性食物中大豆制品含铁量也很丰富,并且吸收率比较高。另外黑木耳,海带中含铁量也很丰富。

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粮食中小米,玉米,高粱的含铁量及吸收率比大米都要高。绿色蔬菜或黄红色蔬菜,比如菠菜,芹菜,油菜的含铁量都不低,和瘦肉搭配一起炒食,可以促进身体的吸收。水果和新鲜蔬菜含有丰富的维生素C,烹调的时候尽量避免油炸,在锅内的停留时间不要太长,避免维生素C过多的损失,可别小瞧了维生素C,维生素C能够促进铁的吸收。因此,平常饮食中多吃新鲜蔬菜,饭后适当吃一些水果,都有助于食物中铁的吸收。

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今天为大家推荐的是紫菜。我相信大家对紫菜一定不陌生吧,由紫菜制作而成的海苔更是很多朋友都喜欢的一种零食。紫菜鸡蛋汤这道廉价又好喝的汤,一定是日常汤菜的必备选择之一。紫菜具有非常高的营养价值,含有人体必备的各种营养成分,如维生素A,B,C,钙,铁,碘等微量元素。可以增强我们的记忆力,促进骨骼和牙齿的生长,以及抑制肿瘤的作用。处于生长发育期的孩子,隔三差五吃点紫菜汤,补钙补铁,越吃越聪明。

一片紫菜的含铁量和一块猪肝相差无几,女性朋友经常食用紫菜可以预防缺铁性贫血。下面就和大家分享一款非常好喝的汤羹,喜欢的朋友可以收藏起来试试看。

【海参紫菜口蘑汤】

准备食材:即食海参一个,虾皮一把,紫菜一块,口蘑四个,鸡蛋一个,香菜一颗,盐适量,花生油少许

制作步骤:

1、将所有的主食材准备齐全,虾皮、紫菜、海参、口蘑。口蘑也可以用其他您喜欢的蘑菇来代替,比如蟹味菇,海鲜菇,虫草花都非常不错。

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2、锅中放入少水油,放入葱花和虾皮,小火翻炒。虾皮放入油锅里炒一下,可以有效去除虾皮的腥味儿。

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3、接着将口蘑切成薄片,放入锅中,小火翻炒两分钟。小火慢炒,炒到口蘑出水。

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4、接着往锅中加入适量的清水,将紫菜掰成小块放入锅中。大火将水烧开,根据个人的口味调入适量的盐。

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5、开锅后继续煮两分钟,一个鸡蛋打散淋入锅中,再放入一把香菜。

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6、即使海参切成小段放入锅中,翻拌均匀后即可出锅。这里用的海参是开袋即食的,如果您用的是干品,需提前煮熟后再使用。

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7、非常简单的一道汤,鲜美好喝有营养,补铁又补钙,还能增强身体的免疫力,喜欢的朋友可以试试看。

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