做烙饼怎么和面（做烙饼如何和面）

首先要在面粉中边加热水边搅拌，搅成棉絮状后和面，揉好后盖上保鲜膜醒15分钟，今天小编就来聊一聊关于做烙饼怎么和面?接下来我们就一起去研究一下吧!

做烙饼怎么和面

首先要在面粉中边加热水边搅拌，搅成棉絮状后和面，揉好后盖上保鲜膜醒15分钟。

将醒好的面揉成长条，切成面团，切成剂子，揉圆擀成薄饼，饼面上抹少许油，盖上另一张饼。

锅小火预热后放饼，饼面起泡后翻面，熟后取出卷菜吃即可。