爆浆榴莲芝士饼正宗做法(会爆浆拉丝的榴莲芝士饼)

爆浆榴莲芝士饼正宗做法(会爆浆拉丝的榴莲芝士饼)(1)

榴莲这个东西爱的人是真爱,嫌弃的人是真嫌弃,但是榴莲只是饼却意外的好吃。

榴莲芝士饼,餐厅里几十元一个,并且吃的真不过瘾,份量少料不足。

其实开做法非常简单,这样好吃还能拉丝的榴莲芝士饼,在家也能轻松做。

准备好榴莲肉和芝士,揉好面团,包裹榴莲和芝士,丢烤箱一烤完成,外焦里嫩,芝士拉丝,榴莲香嫩,自己做的料足,榴莲肉想吃多少放多少。

爆浆榴莲芝士饼正宗做法(会爆浆拉丝的榴莲芝士饼)(2)

食材:榴莲肉150克、芝士1碗、普通面粉200克、牛奶100克、 黄油10克、鸡蛋1个、盐2克

做法:1、将面粉、牛奶、黄油,盐混在一起揉成光滑的面团,将面团揉好后盖上保鲜膜醒面10分钟。

2、榴莲肉去籽用勺子压成果泥,倒入芝士搅拌均匀。

3、面团分2份,做成两个榴莲饼用擀面杖擀成薄饼,舀入榴莲肉糊,像包子一样收口捏紧,用手压扁。

4、榴莲面饼放入烤盘中,烤箱预热180度,中层烤15分钟取出来刷上鸡蛋液,再送入烤箱烤10分钟,出炉切块就可以开吃了。

趁热吃真的超级香!还会爆浆拉丝哦!一口一块真过瘾!快在家里做起来吧!

爆浆榴莲芝士饼正宗做法(会爆浆拉丝的榴莲芝士饼)(3)

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