熟的肉粽放冷藏可以放多久(肉粽可以放多久)

端午节前后气温比较高,肉粽子更加容易变质。因此,这个时候买到的肉粽子或者吃不完的肉粽子要放好。那么,肉粽怎么保存?

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,所以食物更加容易变质,那么肉粽怎么保存?可以保存多久?

熟的肉粽放冷藏可以放多久(肉粽可以放多久)(1)

包好的肉粽子怎么保存:

1、把包好的粽子煮熟以后,吃不完怎么办?这个时候,我们应该及时把剩下的粽子放在冰箱里,冷藏,因为夏天高温了,粽子会变质,甚至发臭的。

2、如果只是一夜的话,在锅里煮完了,不开盖,也不会坏的,记住不要放在冷水里,不然坏得更快。

3、当然,如果没有冰箱的话,像其他的食物放在通风的地方,也可以,但是切忌老鼠偷吃哦

4、最好不要用微波炉热粽子,因为微波炉热的水分流失太大,粽子会粘在粽叶上不好剥,而且也影响口感。尽量还是蒸个20分钟吧,别贪那十几分钟的时间。

5、如果真觉得保存不好的话,可以送一些给朋友,免得白白浪费了食物,说不定朋友还赞赏你的厨艺呢。

熟的肉粽放冷藏可以放多久(肉粽可以放多久)(2)

煮熟的肉粽子怎么保存:

粽子吃不完第一时间想到的就是如何保存。粽子最好是在煮熟后保存,煮熟之后不要放入冰箱的保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,可以冷冻保存十天左右。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

注意:需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏,但是随着时间的延长,粽子上滋生的细菌也开始增多。所以,不建议粽子长时间冷冻保存。

肉粽子能放多久:

粽子是糯米做的,一般熟的冬天是2天,夏天当日就要吃,不然会叟的,放冰箱里3~5天(要看冰箱的保鲜程度),如果粽子里面包的是肉类,就要在3天内吃完(前提是在冰箱里)如果是包花生,坚果类等,要在5天内吃完。

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