葱油蛏子正宗做法（葱油蛏子怎么做）

主料：蛏子300克辅料：葱少许、料酒1勺、酱油1勺，今天小编就来聊一聊关于葱油蛏子正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

葱油蛏子正宗做法

主料：蛏子300克。

辅料：葱少许、料酒1勺、酱油1勺。

蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙。

锅内放少许盐和料酒，加入蛏子。

蛏子壳张开即可关火。

捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑色的裙边，摆盘。

准备葱花。

锅内放油，小火激发出葱的香味。

把葱油浇在蛏子上，倒入少许酱油即可。