火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(1)

作者:爱吃的胖麻麻

用料

鸡蛋 7枚

青椒 4个

火腿肠 半个(宽的那种火腿肠)

色拉油 适量

盐 适量

生抽 适量(主要是上色和提鲜)

做法步骤

1、鸡蛋、青椒、火腿肠清洗准备好

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(2)

2、鸡蛋打入碗里打起泡泡、青椒切成小块、火腿肠切成薄片

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(3)

3、锅上灶水分烧干,添色拉油烧热,鸡蛋液倒进去翻炒

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(4)

4、炒成这样成出来

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(5)

5、锅里再添少许色拉油

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(6)

6、把青椒、火腿肠倒进锅里翻炒

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(7)

7、在倒少许生抽,调色、提鲜

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(8)

8、青椒炒倒再把之前的鸡蛋(步骤4)倒进锅里一起翻炒

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(9)

9、再加少许盐(注意锅如果有点好干要少加点水以防粘锅)

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(10)

10、翻炒一下就出锅啦!这是我独创的火腿肠炒鸡蛋哟!我老公超级喜欢吃

火腿肠鸡蛋青椒做法:火腿肠青椒鸡蛋(11)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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