河蚌苦瓜怎么做（苦瓜炒河蚌的做法步骤）
河蚌去壳取肉整理干净，改刀切小，今天小编就来聊一聊关于河蚌苦瓜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
河蚌苦瓜怎么做
河蚌去壳取肉整理干净，改刀切小。
苦瓜去籽切片。
韭菜切段，蒜切片。
起油锅，炒香河蚌，盛出备用。
苦瓜翻炒至七成熟。
加入河蚌。
加入大蒜片，翻炒。
加入剁辣椒，翻炒。
加入韭菜，加盐少许，翻炒至熟盛盘。
简单的苦瓜炒河蚌就做好啦！
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