正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(1)

凉拌粉丝黄瓜低盐又低脂减肥首选

By 抹茶16

用料

  • 粉丝 一小把
  • 黄瓜 一根
  • 盐 少许
  • 生抽 一勺
  • 白糖 1勺
  • 醋 少许
  • 大蒜头 一瓣
  • 油 适量
  • 辣椒 一个

做法步骤

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(2)

1、准备好所需材料

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(3)

2、将粉丝提前泡软

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(4)

3、胡萝卜切成细条

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(5)

4、将黄瓜洗干净拍成小块并加入少许盐腌制十五分钟

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(6)

5、将粉丝放入锅中煮熟

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(7)

6、胡萝卜焯下水

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(8)

7、将黄瓜、胡萝卜、粉丝放在一起并加入少许盐调味

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(9)

8、加入一勺生抽提鲜

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9、加入一勺白糖

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(11)

10、加入少许白糖

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(12)

11、放入蒜末搅拌均匀并浇上热油

正宗凉拌粉丝黄瓜(少盐饮食轻松生活)(13)

12、装盘放上辣椒点缀,拍上成品图一道清新可口的凉拌粉丝黄瓜就完成了。

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。

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