红枣鸡汤的做法（红枣鸡汤怎么制作）

将鸡处理好，洗净剁成块；冷水下锅，煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了；，今天小编就来聊一聊关于红枣鸡汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红枣鸡汤的做法

将鸡处理好，洗净剁成块；

冷水下锅，煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了；

在沙煲里面倒入烧开的水，.然后将鸡块倒进去，加入姜片，红枣和桂圆；

加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时；

加入适量的盐调味就做好了，出锅钱淋上一点火麻油，装盘食用即可。