蒜香排骨煲做法步骤（怎么做蒜香排骨）

原料：大蒜粉10克，老抽3克，酱油20克，耗油30克，排骨酱20克，精盐5克 ，今天小编就来聊一聊关于蒜香排骨煲做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜香排骨煲做法步骤

原料：大蒜粉10克，老抽3克，酱油20克，耗油30克，排骨酱20克，精盐5克。

配菜：芹菜120克，洋葱150克，辣椒少许，大蒜头5-6瓣，火锅底料6克，姜5克。

把砂锅用布搽干后，烧空锅2分钟。

倒入油后，待油7成热时下蒜瓣，姜片，火锅底料，辣椒等煸炒出香味。

放入洋葱芹菜各一半，然后加入半碗水。

倒入腌制好的排骨后，盖上盖子焖15分钟，水开后用小火。

15分钟以后掀开盖子搅动一下，看一下不要糊了锅，然后再盖上盖子焖制5分钟后，加入剩余的芹菜洋葱。

2分钟后，撒上香菜即可出锅。